朝太郎

山間部にある豊後大野市、あさじの大自然の中で、気温の寒暖の差により椎茸（しいたけ）の美味しさは増しています。

大分県産の乾椎茸（ほししいたけ）は、生産量は日本国内の40％であり、品評会でも幾多の団体優勝した量・味ともに日本一ともいえる「しいたけ」です。

原木乾しいたけ

原木栽培に適した九州・豊後大野市の山間部で育まれる一品です。

道の駅あさじの道路沿いに「世界に誇る　豊後大野市産　原木乾しいたけ」と、大きな看板を設置しています。

山あいの椎茸栽培に適した日光。

日本一を誇る大分県産しいたけ。